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『節分ですよ~』 [料理]

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鬼は~外。俺は~酒。
と、いうことで本日のお付き出しは、日本の伝統に則って
鰯の梅煮』で、ございます。 

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と、おまけで。笑

新メニューの『本日のなめろう』も美味しくできました~[わーい(嬉しい顔)] 
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本来は鯵で作って「皿までなめちゃうほど美味しい」から「なめろう」

うちのお魚はせっかく日替わりなんで、いろんな味のなめろうを召し上がって頂こうかと。
隠し味に練りゴマを入れて、コクと風味をup!

日本酒持ってこーーーい


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